アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、軽めに塩、コショウで下味をつけておきます。
- 2
ボールにお湯を入れ砂糖を溶かし、更に酢、醤油を入れ混ぜておきます。
お好みで唐辛子を入れてください。 - 3
鶏肉に片栗粉をつけカラリと揚げ、【２】の液に浸けて出来上がりです♪
コツ・ポイント
九州のお醤油はちょっと甘めなので、調味液は味見をしてみてください。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
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