もやしとわかめのあえ物

yukko1234
yukko1234 @cook_40049481

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材料

4人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 乾燥カットわかめ 小さじ1
  3. かつお節 適量
  4. お好みのポン酢やドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰した湯に、もやしを投入。もやしが茹で上がる直前にわかめを投入。

  3. 3

    2をざるにあけ、流水で冷やす。

  4. 4

    3の水分を切り、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    かつお節とポン酢やドレッシングで和える。

コツ・ポイント

かつお節+梅ドレッシング、
すりゴマ+中華ドレッシング

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