エビピラフ
福岡県 @cook_40055734
炊き込みピラフにすると、油を控えることができます。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは背わたを取り塩でもみ、汚れ・臭みをぬく。水洗いし、1cmくらいに切る。
- 2
たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
- 3
米を洗い、１と２、スイートコーン、水を入れ、調味料をすべて加え混ぜ、炊飯する。
- 4
３が炊けたらよく混ぜる。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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