野菜たっぷり蒸し焼き

しほう&楓っち
しほう&楓っち @cook_40037755

フライパン1つで出来ます^^
このレシピの生い立ち
蒸し焼きを食べたくって^^

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材料

3人前
  1. ウインナー(適当にカット) 4本
  2. キャベツ・小さめの玉(3等分にカット) 1/2
  3. ナス(食べやすい大きさにカット) 3本
  4. シイタケ(ヘタを取り食べやすい大きさにカット) 6個
  5. 調理用チーズorピッツア用チーズ 適量
  6. 鶏がらスープ素 大さじ2
  7. 適量
  8. 少々
  9. 少量

作り方

  1. 1

    まず、ウインナーを炒めて
    お皿に取って置きます。

  2. 2

    油をひき、キャベツを両面をキツネ色に成るまで焼き、他の野菜を入れて。

  3. 3

    鶏からスープを入れて
    サッと炒めて。
    塩と水を入れて蓋をして蒸します。(約5分くらい)

  4. 4

    蒸し上がったら1とチーズを入れて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりです(^0^)

コツ・ポイント

キャベツのヘタを取らないで下さいね。。
取ると焼く時。。バラバラに成ります。。

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レシピ作者

しほう&楓っち
しほう&楓っち @cook_40037755
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今は料理が楽しくって、色んな物に挑戦しながら勉強をしています^^
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