さつまいも塩麹甘酒味噌汁-レシピのメイン写真

さつまいも塩麹甘酒味噌汁

☆sachiko☆♪ @cook_40139717

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材料

２人分

さつまいも小さめ1本
塩麹、甘酒小さじ1
ネギ好きなだけ
味噌大さじ2ぐらい

作り方

1

さつまいもを輪切りにして、水にさらす
2

お椀に塩麹と甘酒とネギを入れる
3

鍋でさつまいもをお椀2杯分の水から茹でる
4

味噌を入れて火を止めて、お椀によそう

コツ・ポイント

さつまいもは煮崩れる位が美味しい
味噌は気持ち控えめで

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☆sachiko☆♪ @cook_40139717

2017/05/06 10:23に公開

パン作りにハマってます(*^_^*)

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