☆豚肉で♥本格青椒肉絲☆

ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228

レトルトって、意外と添加物保存料たっぷりって知ってました?こんな簡単なら、安全で美味しく安く作りましょ♥
このレシピの生い立ち
やっぱりお得意の…冷蔵庫にある食材で作れるものを考えて…

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材料

1人~2人
  1. 豚肉 200g
  2. ピーマン 4つ
  3. たけのこ水 ピーマンと同量
  4. タレ
  5. オイスターソース 小さじ3
  6. 醤油 小さじ1
  7. 小さじ2
  8. みりん 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1弱
  10. ウェイパー 小さじ1
  11. とろみ
  12. 片栗粉 小さじ1
  13. 小さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマン、たけのこ、豚肉を千切りにしておく。↓豚肉の千切りは、軽くお肉を凍らせた状態で切ると綺麗に出来ます(o^^o)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で肉→たけのこ→ピーマンを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、タレを絡め少し炒める。

  4. 4

    火を止め、水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜ、また火をつけてとろみが付いたら完成♥

コツ・ポイント

味は、好みでちょうせつしてください(o^^o)

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レシピ作者

ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228
に公開
0歳の女の子のママしながら、お料理の勉強中♪旦那さんと、現在3カ月の娘ゆいちゃんとの3人家族です(#^.^#)菓子&パン作りが趣味です♪見た目もきれいにできたらな~って・・・勝手にKo~Koさんに憧れてますが不思議なことにまったくセンスが磨かれず(笑)ゆいちゃんが大きくなったら一緒にお菓子作りがしたくて、皆さんの素敵なレシピで猛勉強させてもらってます♪よろしくお願いします♪
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