アーモンド風味の千切りじゃがいもソテー

プレマ @prema_recipe
じゃがいものシャキシャキ感とエコミルのアーモンド風味がよくマッチしておいしかったです。
このレシピの生い立ち
りょうちゃんママ様から頂戴いたしましたレシピです。
アーモンド風味の千切りじゃがいもソテー
じゃがいものシャキシャキ感とエコミルのアーモンド風味がよくマッチしておいしかったです。
このレシピの生い立ち
りょうちゃんママ様から頂戴いたしましたレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、3~4ミリ角の拍子木切りにし、水にさらして水気を切ります。
- 2
にんじんもじゃがいもと同様に切ります。
- 3
ピーマンもへたをとり、千切りにします。
- 4
なたね油を熱して、1と2を炒め、油がなじんだら3を入れてさらに炒めます。
- 5
最後にエコミルをふりかけ、全体を混ぜたら塩とこしょうで味をと整えて、できあがり。
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