夏野菜♪ パプリカと水菜の豚肉炒め

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vegelife @cook_40044782

あっさりと、塩とめんつゆだけて味付けしたヘルシーな炒めものです♪
このレシピの生い立ち
色どりの良い炒め物を作りたくて、考えてみました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. パプリカ 1個
  3. 水菜 2束
  4. 少々
  5. めんつゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚肉に塩を振って、温めたフライパンで両面を焼く

  2. 2

    パプリカはくしぎりに、水菜は5cm幅に切っておく

  3. 3

    豚肉が焼けたら、2を入れて、軽く炒めたら塩とめんつゆで味付けして完成!

コツ・ポイント

水菜とパプリカには火を通しすぎないようにすると、食感が楽しめます!

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レシピ作者

vegelife
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に公開
ジュニア野菜ソムリエです。野菜をたっぷり使ったレシピを紹介します☆
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