アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうは縦半分に切る。鍋に水を沸かして塩を入れ、ほうれんそうの根元の部分を入れ、40～50秒後に取り出す。
- 2
1の鍋にほうれんそうの葉の部分を入れ、30～40秒後に取り出す。根元と葉をそれぞれ水に一瞬つけて、すぐにザルに上げる。
- 3
ほうれんそうの水気をしぼり、3～4cmの長さに切る。ボールにほうれんそうと●を入れて混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
ほうれんそうは根元と葉を別々にゆでたほうが扱いやすいです。
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