ほうれん草の胡麻和え

mametaro
mametaro @cook_40312737

ごまとかつお節の風味がおいしい和えものです!
このレシピの生い立ち
かつお節が余っていたので加えたら美味しかったです♪

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材料

2〜3人分
  1. にんじん 1/4本
  2. ほうれん草 2束
  3. 醤油 小さじ1
  4. かつお節 1/2袋
  5. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにして、ほうれん草と沸騰した鍋にいれてゆがく。

  2. 2

    ザルにあけ、ほうれん草は水で洗い、よく絞り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルににんじん、ほうれん草、醤油、かつお節、すりごまを加えて混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

すりごまは白ごまなどでも大丈夫です!醤油は足りなければ、少し加えてみて下さい☆

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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