ほうれん草のごま和え

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

甘しょっぱい和え物。ほうれん草が苦手だった子どもの頃、これは好きで食べられました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもの頃食べた味を思い出して。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. すりごま 大さじ2~3
  3. 砂糖 大さじ1~2
  4. 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらし、水をよく絞って水気をきる。

  2. 2

    5cmくらいに切り、すりごま、砂糖、醤油であえて完成。

コツ・ポイント

すりごまは既にすられたものでもいいですが、直前ですると香りがよくなります。

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レシピ作者

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
に公開
日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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