蒸し鶏の粒マスタードソースかけ

鶏肉はフォークでブツブツ穴を開け塩、コショウ、酒を振りラップをかけて、レンジで５~６分加熱しラップを掛けたまま冷ます。

トマトは薄い輪切り、キュウリは千切りにする。

みようが、青シソ、ネギも千切りにして混ぜ合わせておく。☆ソースの材料は全部よく混ぜ合わせる

鶏肉を薄切りにし２と器に盛り３の香味を乗せソースをかける。