もっちもちお赤飯◎

むつみんち☆ @cook_40043884
もち米100%で炊きました!小豆多めでもっちもち(^p^)あとを引きますよ♪
このレシピの生い立ち
もっちもちタイプが好きなので(^-^)b
作り方
- 1
もち米をといで、ザルに上げておく。
- 2
小豆をサッと水洗いし、ヒタヒタの水加減で5分茹でる。
- 3
ザルにあげ湯切りし、再び鍋に戻して800ccの水で沸騰してから10分茹でる。
- 4
ゆで汁と、小豆を分ける。ゆで汁はおたまですくって空気に触れさせ、色を出す。
- 5
炊飯器に、米、ゆで汁を入れ、おこわの水加減で炊く。ゆで汁が足りなければ、水を足す。
- 6
炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、ごま塩を好みで振っていただきま~す♪
コツ・ポイント
小豆は固めに茹でるのがコツ!炊き上がりが崩れませんよ(^-^)ノ
似たレシピ

圧力鍋で簡単に☆ふっくらもちもちお赤飯♪
もち米と小豆があればすぐ作れます!


お赤飯(餅つき機利用)
もち米100%なのでとってもモチモチして美味しいです。


赤飯(炊飯器)
小豆の下ゆでもやって,もち米100%の赤飯を炊飯器で作れます。


小豆がおいしいお赤飯♪
小豆が硬すぎず、柔らかすぎず、いい感じにできます!もち米100%のお赤飯です!!


赤飯
お祝いごとにピッタリのごはんといえば赤飯。あずきももち米もふっくらと炊き上がります。モチモチ感を味わってみてください。


活力なべ☆圧力鍋でもっちもちの赤飯おこわ
圧力鍋の高圧を使うことでもちもち感up短時間でもっちもちの赤飯が炊き上がります調理はスーパー活力なべを使いました


圧力なべでお赤飯
もち米100%圧力なべなので簡単にできます


お祝いのお膳にお赤飯
ほっこり小豆に、もちもちのもち米。簡単に炊飯器で作るので失敗しらずで安心です。お祝いのお膳に。


圧力鍋でお赤飯♪
圧力鍋で簡単お赤飯。☆もち米1合に対して水180ca,小豆20g。


シンプルお赤飯(もち米100%)
炊飯器レシピです。もち米と小豆だけで綺麗なあずき色に仕上がります。


お鍋で簡単♡小豆下茹で不要♩我が家の赤飯
小豆の下茹で不要です♩小豆をもち米と一緒にお鍋で炊くだけの、簡単に出来るお赤飯です。小豆がほくほくで美味しいです♡


圧力鍋でお赤飯
圧力鍋では、もち米を水につけることなく、短時間でふっくらと炊き上がります☆簡単なのに超美味しい!


赤飯
ハレの日に食べられる赤飯。うるち米ともち米を使って炊飯器で炊きます。~日本の食文化を伝えよう~


鍋で炊くお赤飯
ササゲではなくアズキで炊きました。鍋で炊くから15分で炊けちゃいます。(炊飯器でもOK)


ご飯も小豆も潰れない!もちもちお赤飯
目指したのはお饅頭屋さんで売ってるモチモチツヤツヤの御赤飯です☆炊飯器で簡単!ご飯も小豆も潰れませんよ(^_^)


炊飯器でお赤飯
炊飯器を使っての簡単お赤飯。もち米100%のお赤飯です。


簡単モチモチ〜な炊飯器お赤飯
時間はかかるけど手間はかからず意外と簡単なのでオススメです!小豆少なめなので上品な色〜(о´∀`о)


☆もちもち赤飯☆
簡単,しかもまた食べたくなるモチモチ感です!!!


我が家の赤飯
白米やや多めのレシピなので、適度にもちもちしますが、さらっと食べられます。 うちは鍋で炊きますが、炊飯器でも良いかと思います。


口当たり軽いお赤飯
もち米100パーセントの赤飯が口重くてもっと気軽に食べれる赤飯を作ってみました。子どもか大好きでよく作ります。


もちもち☆圧力鍋のお赤飯
圧力鍋なのでもちもち


あずきで美味しいお赤飯
餅米と小豆で定番お赤飯。美味しいですよね。


ル・クルーゼでお赤飯
小豆のホクホク感が苦手なので、固めに仕上げてます。


ほうろう鍋で作るお赤飯
鍋で炊くの案外簡単です。餅米100% 小豆 ル・クルーゼ系の鍋を使ったレシピです。息子のお食い初めに✨✨


お赤飯
小豆の処理も簡単に御赤飯ができます。


*お赤飯*炊飯器で後混ぜ簡単
ゆでた小豆を後混ぜするから「小豆が固い」「小豆が潰れた」なんて失敗がありません!色も綺麗に仕上がるし簡単です♪♪


炊飯器で♡簡単お赤飯
煮汁に一晩漬け込む事で、もち米が綺麗に染まります♡♡


炊飯器で作るお赤飯
小豆を先に煮てから、作ります。


餅米でモチモチのお赤飯!絶品本格おこわ
おこわは餅米100%で蒸し器が一番!お祝いや特別な日等に慣れるとサッと簡単で色々なおこわも手軽にできるようになります。


もち米100%炊飯器でお赤飯
和菓子やさんのようなもち米100%のお赤飯が好きで作りました

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381801