簡単魚の煮付け＊みりんと醤油のみ！
あやたか3172 @cook_40237348
水なし，みりんと醤油のみで作ります。みりんでふっくら甘めの煮魚です。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えて貰いました。お義母さんもおばあちゃんから教えて貰ったとのこと。簡単で美味しくて魚なら何でも出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
魚の切り身を洗いフライパンへ。みりんを入れて中火で3分。お酒の匂いを飛ばして魚を蒸すイメージです。
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- 2
醤油を入れて中火で3分。1分半位で魚をひっくり返します。
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- 3
お皿に魚を乗せてタレをかけて完成。
今回はブリで作りましたが，何でも美味しいです。 -
- 4
使ったみりんと醤油です。
-
コツ・ポイント
必ずみりんを先に入れます。
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