もやしのおからお好み焼き

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

もやしとおからでボリュームたっぷりヘルシーお好み焼♪
このレシピの生い立ち
おからお好み焼きシリーズは手軽でボリュームあって美味しい♪

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材料

2人分
  1. 生おから 150g
  2. 卵 2個
  3. もやし 1袋
  4. 牛乳 50ml
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 小1.5~
  7. 顆粒だしの素 3g~
  8. 片栗粉 大1.5~2
  9. ソース・マヨネーズ・青のり・紅しょうが・かつお節 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋の上から包丁でざく切りにしておく。

  2. 2

    卵、牛乳、塩コショウ、醤油、だしの素を合わせてしっかり混ぜておく。

  3. 3

    おから、もやし、片栗粉も加えてしっかり混ぜ合わす。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、③の生地を流し入れて、蓋して両面しっかり焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、紅しょうが、かつお節をトッピングして完成!!

コツ・ポイント

もやしに味がつきにくいので、濃いめにした方が美味しいと思いますが、入れ過ぎには気を付けてくださいね♪

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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