＊朝食に簡単＊とろとろめかぶの玉子焼き

LULU♡まみ's cooksnap of when they made ＊朝食に簡単＊とろとろめかぶの玉子焼き.
けんよこ's cooksnap of when they made ＊朝食に簡単＊とろとろめかぶの玉子焼き.
Faiza's cooksnap of when they made ＊朝食に簡単＊とろとろめかぶの玉子焼き.
＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

半熟玉子にネバっとヘルシーなめかぶ。ネバとろ食感が美味しい和のコンビを焼き上げれば、いつもと一味違う玉子焼きの完成です＊

このレシピの生い立ち
めかぶ×たまご×めんつゆ、絶対に合うだろうなぁ…と、納豆オムレツの親戚感覚で作りました。朝食に（私はお酒のおつまみにも…）やさしくおいしい玉子焼きです＊めかぶもたまごもトロトロ感が魅力なので、半熟食感が好きな方は是非…♪めかぶの消費にも◎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１個・２人分
  1. 玉子 ２個
  2. めかぶ（味付きでないもの） １パック
  3. 麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ１
  4. サラダ油 小さじ２

作り方

  1. 1

    ボウル等に卵を割りいれ、めんつゆを加えます。

  2. 2

    混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油をのばし、熱します。

  4. 4

    弱火にして、卵を流し入ます。

  5. 5

    すぐに、めかぶを加えます。

  6. 6

    弱火のまま熱しながら、半熟になるまでお箸で大きく混ぜ合わせます。

  7. 7

    固まりはじめてきたら、フライ返しなどでフライパンの手前に寄せます。

  8. 8

    焼いている面が固まってきたら、火を止めます。ここからは余熱でOKです。

  9. 9

    奥からフライ返しを半分くらい入れ…

  10. 10

    パタンとたたみ、形を整えます。

  11. 11

    完成です。麺つゆや、おろしぽん酢などでどうぞ♪

  12. 12

    とろたま仲間、居酒屋さんの納豆オムレツです♪ レシピID：19081912

コツ・ポイント

１人分の場合は、卵１個、めんつゆも半量で作ることができます。味付きめかぶで作る場合は、めんつゆは入れず、食べるときに味をみながらかけてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. スタバ気分♪ハムとチーズのサンドイッチ pokoぽん☆彡
  2. ダイエット☆朝食にグリーンスムージー あんごるぁうさぎ
  3. 大根の葉の醤油炒め スズキおかあさん
  4. 半熟目玉焼き♥ あみ୨୧