レタス巻き中華風炊き込みごはん
uta525 @cook_40035043
いただきものの焼き豚で、中華風の炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
チャーハンのレタス包みはよくありますが、炊き込みご飯にすると少しはｃａｌが控えられるかなと。年末のいただきもので焼き豚は結構使い道にこまるということもあって考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんと焼き豚は一センチ角に切る。
コーンは水気を切っておく。 - 2
お野菜全部と焼き豚、米を胡麻油で炒める。
- 3
水を４８０ｃｃ加えて、鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油を入れて炊く。
-
- 4
レタスの葉に包んで食べる。
-
コツ・ポイント
焼き豚の塩味があるので、塩、お醤油は控え目に。胡椒は黒胡椒をたっぷりひいてかけるとおいしい。
コーンは是非♪
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