アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れやや半熟ぐらいで皿に取り出す。
- 2
フライパンをさっと吹き、ごま油を追加しご飯を炒める。
- 3
炒めてる間にレタスを洗い、手で細かくちぎり、ご飯の上に乗せる。
- 4
しらす、卵、★を加えて、あとはひたすら混ぜる。
-
- 5
お皿にもって完成！
コツ・ポイント
＊弱火～中火でご飯を炒めてる間に、レタスを準備するとご飯にちょうどよい焦げ目がつきます。
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