夏バテ対策★とろろやまかけ緑玄米ごはん

マーキュリー・ベース
マーキュリー・ベース @cook_40045339

つるつるのやまかけご飯には、白米よりも…♫緑玄米がおススメです!長いもは、山芋よりもカロリーが低いです。
このレシピの生い立ち
つるりの冷たいご飯ものがたべたくて…♡

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材料

2人分
  1. 玄米ごはん(葵米) お茶碗2杯
  2. 長いも 中5~6cm
  3. うずらの卵 2個
  4. 一番だし 50cc
  5. しょうゆ 少々
  6. あおのり 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    長いもはすりおろし、だしでのばす。

  2. 2

    緑玄米ごはんをよそい、1.をかける。
    長いもの真ん中に、うずらの卵を割り入れて、しょうゆを少し垂らす。

コツ・ポイント

※すりおろした長いもを、だしでのばす時は、冷ましてから少しずつ、だしを加えてのばします。おいしいですよ♫

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マーキュリー・ベース
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