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- 1
ちくわは縦に半分に切る。お弁当用は、それを横に半分に切って4等分にする。
- 2
〜カレー揚げ〜
小麦粉とカレーパウダー、塩こしょう、水をよく混ぜる。 - 3
2にちくわを入れてよく絡める。パン粉をつけ、180度の油で揚げる。
- 4
〜磯辺揚げ〜
小麦粉、塩、だしの素、青海苔をよく混ぜる。 - 5
4にちくわを入れよく絡める。180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
水加減は調整してくださいね。
ちょっともったりしたポタージュスープくらい…かな？
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