ふわとろオムライス

はじめてのつくれぽをする
カナヘイ。
カナヘイ。 @cook_40219644

子供から大人までだいすきなふわとろオムライス(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあるものでオムライスを作ろうと思ったのがきっかけです！

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材料

１人前
  1. ほうれん草 3株
  2. ベーコン 3枚
  3. ご飯 1杯
  4. ケチャップ 大さじ3〜4
  5. 味の素 小さじ１
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 塩こしょう 適量
  8. 卵 2個
  9. 牛乳 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ１
  11. 〜仕上げ〜
  12. ケチャップ お好みで
  13. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを火にかけて温まったら、油を敷いて、中火で1を炒める。

  3. 3

    ほうれん草の色が濃くなったらご飯、味の素、醤油、塩こしょうを入れて炒めたら、ケチャップを入れて更に炒める。

  4. 4

    いい感じに炒めたらお皿にご飯を盛る。

  5. 5

    フライパンを洗って今度はボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。

  6. 6

    フライパンを温め、油をしいて中火に5を流し込む。

  7. 7

    外側が少し固まってきたら中央に寄せるように菜箸で混ぜて、いい感じの半熟になったら火を止める。

  8. 8

    フライパンを振りながら滑らせ卵をご飯の上に盛り、ケチャップ、パセリをトッピングしたら完成！

コツ・ポイント

具材はほうれん草、ベーコンを今回使いましたが、冷蔵庫にある使えそうなものならなんでも大丈夫です！

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レシピ作者

カナヘイ。
カナヘイ。 @cook_40219644
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*料理/ハンドメイド*☻✿
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