しっとり。がっつり。むね肉オイマヨミソ。

ねぎまのねぎ's cooksnap of when they made しっとり。がっつり。むね肉オイマヨミソ。.
＊cotton＊'s cooksnap of when they made しっとり。がっつり。むね肉オイマヨミソ。.
skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

鳥むね肉を味噌マヨオイスターにつけてグリル。
漬け焼きなのでしっとりうまーっ。
むね肉レパートリーに是非。
このレシピの生い立ち
むね肉安くて買いすぎたー！
サワラの西京漬け好きやし、、、っぽいのをつくろー。っと、してみたょー。

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材料

四人分
  1. むね肉 １枚
  2. ししとう 一パック
  3. お好きな野菜 パプリカ、エリンギなど。
  4. マヨ、味噌、砂糖、酒 大さじ１
  5. オイスターソース 小さじ１
  6. 後がけマヨネーズ すきなだけー。

作り方

  1. 1

    鳥むね肉は一口大にきり、
    ビニール袋のなかで砂糖、味噌、マヨネーズ、オイスターソース、酒で下味に漬ける。

  2. 2

    好きなお野菜をきる。
    ししとうサイズならそのままでも。

  3. 3

    浸けておいた鶏肉、野菜を並べ、、、、

    上からマヨネーズの細いので全体的にシューっとかける。

  4. 4

    余熱したオーブン250°で15分くらいやく。
    焦げてきたら温度下げてねー。

コツ・ポイント

下味つけてすぐに焼いても、一晩寝かしてもいいですょー。
下味で冷凍しといて好きなときに作るのもおすすめー。

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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