焼白菜のおかか和え

ももキッチン
ももキッチン @cook_40118370

さっと1品レシピ。所要時間5分。
このレシピの生い立ち
家庭料理。

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 大匙1
  3. 鰹節 小分け一袋
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    白菜を横半分に切り、縦に千切りにする。

  2. 2

    フライパンに白菜を入れて炒め、少し焼き色が付いてきたら水大匙1を追加し、蒸し焼きにする。

  3. 3

    追加した水がなくなって、白菜がしんなりしたら皿に盛り付け、鰹節と醤油をかけて出来上がり。

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ももキッチン
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普段作るのは出汁のきいた薄味料理。有機野菜、時短料理、エスニックな料理が好きです。
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