豚肉とたけのこのバター醤油炒め

弓♡莉
弓♡莉 @cook_40099427

ごはんが進む!おつまみにも!
シャキシャキたけのこに、バター醤油のコクとニラの風味がベストマッチ٩(*´︶`*)۶
このレシピの生い立ち
冷凍庫から たけのこが出てきた(゚ロ゚)!!
パパッと炒めたところ大好評だったので、レシピをご紹介しました!

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り肉使用) 100㌘
  2. たけのこ(水煮) 1/2本
  3. エリンギ 2本
  4. ニラ お好みで適量
  5. バター(マーガリン) 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    たけのことエリンギ、豚肉は、一口大に切ります。
    油を薄くひいたフライパンで、エリンギに火が通るまで中火で炒めます。

  2. 2

    バターと醤油を加え、全体が混ざるまで炒めたら、ニラを加えて軽く炒めてできあがり!

コツ・ポイント

豚肉を、鶏肉にしてもおいしいのでぜひお試しを!
たけのこは水煮にし、ニラは洗って切って、冷凍保存しておくと、使いやすくて便利です!

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レシピ作者

弓♡莉
弓♡莉 @cook_40099427
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のーんびりと、お料理していきたいと思います.
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