作り方
- 1
しめさんまをそぎ切りにする
-
- 2
大和芋はすりおろし、オクラは茹でて小口切り、大葉は千切りにする
-
- 3
丼にご飯を盛り、大和芋を乗せ、その上にしめさんま、オクラを盛り付け、大葉を散らす
-
- 4
醤油、又はわさび醤油を上からかけて完成(=^_^=)
コツ・ポイント
大和芋は、少し角切りにして加えても美味しいです(^～^)
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しめさんまをそぎ切りにする
大和芋はすりおろし、オクラは茹でて小口切り、大葉は千切りにする
丼にご飯を盛り、大和芋を乗せ、その上にしめさんま、オクラを盛り付け、大葉を散らす
醤油、又はわさび醤油を上からかけて完成(=^_^=)
大和芋は、少し角切りにして加えても美味しいです(^～^)
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