簡単!! スダチをかけて~混ぜご飯☆

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

冷ましてサッパリ酢飯の感覚?!で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
スダチを頂き、サッパリ感を大事に作ってみました!

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材料

3人分
  1. 白米(冷飯でもOK) 一合
  2. 塩鮭 ②切れ
  3. 大葉 ⑩枚
  4. ミョウガ ③本
  5. 煎りゴマ 適量
  6. スダチ ①~②個

作り方

  1. 1

    ご飯は①分レンジにかけるか、常温にしておきます

  2. 2

    塩鮭は焼いて骨を除きほぐしておきます。大葉とミョウガはみじん切り

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、茶碗に盛り、煎りゴマをかけて、スダチを半分にカットし食卓へ。絞ってお召し上がり下さいませ

コツ・ポイント

切って・焼いてほぐして、混ぜるだけです。あとはスダチを絞ってください

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レシピ作者

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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