スモークサーモンとミョウガの冷製パスタ
KT121 @kt121_cooking
薬味系の好きな方へ。大好きなミョウガたっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
大好きなものを合わせたパスタを作りました。自画自賛ですが、めちゃおいしかった！！
スモークサーモンとミョウガの冷製パスタ
薬味系の好きな方へ。大好きなミョウガたっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
大好きなものを合わせたパスタを作りました。自画自賛ですが、めちゃおいしかった！！
作り方
- 1
●は大き目のボウルに合わせる。千切りにしたミョウガを入れて和える。そのままパスタを茹でている間なじませる。
- 2
塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる（いつもより気持ち長めに）。流水で締めて水をしっかり切る。
- 3
スパゲティとカットしたサーモンを１のボウルに入れて手早く和える。味をみて調節。
- 4
お皿に盛り付けて刻んだ青シソをのせて召し上がれ。
- 5
★ミョウガ 収穫中。
-
- 6
＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
２の水はしっかり切る。お使いのサーモンの塩気によりお醤油の量は調節して下さい。
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