鶏肉と長ねぎの柚子こしょう和え

爽健美家★
爽健美家★ @cook_40050207

鶏肉とねぎが柚子こしょうでピリッとした和え物に!でおつまみにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
スープをとった鶏肉を使おうと思い、和えものにしました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 50g
  2. 長ネギ(青い部分) 15g
  3. ごま 小さじ1
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 柚子こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は茹でて食べやすくほぐす。長ねぎは斜め細切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉・長ねぎと調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鶏肉はささみでも美味しいです。茹でるのが面倒な場合は酒をふってレンジでチンしても良いです♪

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レシピ作者

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