アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを、一口大より少し大きめにカット☆
- 2
お鍋にかぼちゃを、入れてお水をかぼちゃが隠れるようにひたひたに入れる
-
- 3
ぐつぐつ柔らかくなるまで火にかける
- 4
ようじや竹串で刺して柔らかくなったら☆ますお砂糖を加える
- 5
砂糖が、全体に馴染んで溶けたら醤油.みりんを加える
- 6
弱火で、ぐつぐつ、煮る
- 7
味が、染み込んだらもう完成☆
-
- 8
☆一回火をとめて煮物を、冷ます間に味が具材に染み込みますので、時間があれば、一度冷まして下さい
コツ・ポイント
みりんで、少し照りをだします
シンプルな作り方なので柔らかくなったかぼちゃにお味をつければあとはもう大丈夫！
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