簡単☆長芋の和風ステーキ

はじめてのつくれぽをする
ゆみのん☆
ゆみのん☆ @cook_40085297

使う調味料はめんつゆのみ！！夏が終わり、冷やし素麺の回数が減った時期のめんつゆ消費に。
このレシピの生い立ち
数年前に母が『めんつゆの賞味期限が切れるから』と作ってくれました。 それが美味しくって妹とヤミツキに！！笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 長芋 18㎝くらい
  2. 水 適量
  3. めんつゆ(３倍濃縮) 約80cc
  4. トッピング
  5. 鰹節 お好みで
  6. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、３㎝くらいの輪切りにする

  2. 2

    お皿に切った長芋を乗せ、600Ｗで２分程レンジでチン

  3. 3

    フライパンに油を少しひき、長芋に焦げ目をつける

  4. 4

    少し焦げ目が付いたら、フライパンに１㎝くらい水を張り、そのまま加熱する

  5. 5

    フライパンにめんつゆを入れて、蓋をしてそのまま加熱

  6. 6

    長芋にめんつゆが程よく、しゅんできたら出来上がり

  7. 7

    食べる前に鰹節と青海苔をふりかけて、どぅぞ☆

コツ・ポイント

麺つゆの量はお好みで調整してください。焼く前にレンジでチンすることで煮る時間が短縮出来ます。焦げ目を付けても、めんつゆを入れて煮てる間に焦げ目はなくなってしまいますが。。。気分的に！笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆみのん☆
ゆみのん☆ @cook_40085297
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  2. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  3. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  4. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  5. ひじきごはん ふ
  1. オムピザ ＰＩＮＥmama
  2. ご飯が進む～！！サンマの筒煮♪ キッチンひろば
  3. バカ殿☆キャラ弁 きらすけ
  4. マカロニグラタン Karismama