ほうれん草は根元を落としてざく切りにする。

フライパンにごま油を入れて中火で加熱する。ほうれん草をさっと炒め、水けをきったツナを加えて軽く混ぜる。

2にコチュジャン、砂糖、だし醤油を加えて弱火にしてさっと混ぜ合わせ、仕上げに塩、こしょうで味を調える。