簡単☆生姜だしでレタスしゃぶしゃぶ
コイタロー☆ @cook_40235373
しょうがでポカポカになりつつお肉も野菜もたくさん食べたい！というときにはこのお鍋♪
人気検索ﾄｯﾌﾟ10入&本掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
レタスはもぐだけ、お肉はパックのままでもOK！
楽したいときはチューブ生姜+昆布出汁の素でも。
とにかく手間をかけずに野菜も肉も食べられて、体が温まるものを食べたい！という思いからできました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは葉をもぎり、冷水で洗う。その他食べたい野菜や豆腐などをお皿に盛る。
お肉は、パックのままでもお皿に盛ってもOK! - 2
昆布はさっと水をかけて、表面の汚れを流す。
水に昆布とすりおろした生姜を入れ、煮立たせる。 - 3
お肉やレタスはしゃぶしゃぶし、ぽん酢につけていただく。
お好みで長芋のすりおろしをかけて、一緒に食べる。
-
- 4
最強の牛肉料理【クックパッド×BEEF 】お鍋レシピとして掲載して頂きました*\(^o^)/*ありがとうございます！
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コツ・ポイント
生の生姜と昆布を使うと格段にグレードアップするので、おもてなし鍋になります。
豆腐を入れるときは、しゃぶしゃぶではなく、鍋の中で静かに温めてください。
食べるときに長芋をかけると満足感が増します！
リアクション
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