アプリでひらく作り方
- 1
◎を全て混ぜ合わせておきます
- 2
白菜の芯をフライパンに入れて
水が浸るくらい入れて塩も少々入れます - 3
強火で火が通るくらい加熱したら汁ごと
お皿に移しておきます -
- 4
フライパンを綺麗にしてゴマ油を熱したら豚肉を炒め
ニンジンと白菜の葉を加え塩をふる -
- 5
しんなりしたら先程の白菜の芯を水ごと入れます
- 6
混ぜ合わせておいた◎を加え10分ほど煮ます
- 7
フライパンを斜めにして出た汁に水溶き片栗粉を混ぜる
- 8
トロミがついたら一気に具と絡める
味を見て薄ければめんつゆや塩を足して味を整えたら完成
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