作り方
- 1
干し大根を3~5㍉の輪切りにする
- 2
醤油、酢、ざらめを鍋に入れて沸騰したら火を止めて、大根を入れる
- 3
お好みで輪切りにした赤唐辛子を入れて1日おいたら、できあがり♪
コツ・ポイント
ざらめをしっかり溶かしてから大根のを入れてください(^-^)
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