お手軽!タンドリーラム

アンズコフーズ @cook_40203040
ヨーグルトベースのタレに漬けて焼くだけでラムがさらに柔らかく。冷めても美味しいパーティメニューです♪
このレシピの生い立ち
どこのご家庭にもある調味料で、手軽に本格的なタンドリー風味のラム肉を楽しめるメニューです!
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
お手軽!タンドリーラム
ヨーグルトベースのタレに漬けて焼くだけでラムがさらに柔らかく。冷めても美味しいパーティメニューです♪
このレシピの生い立ち
どこのご家庭にもある調味料で、手軽に本格的なタンドリー風味のラム肉を楽しめるメニューです!
このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
作り方
- 1
☆の材料を全て混ぜ合わせ、漬けだれを作る
- 2
バットにラムを並べ、1を万遍なく塗り、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上置く
- 3
フライパンに直火対応のアルミホイルを敷き、ラムを並べ入れて中火で両面を焼く(片面約2分)
- 4
両面が焼けたら、盛り付けて、お好みでレモンを添えて完成
コツ・ポイント
2の工程は、保存袋を使用するとより手軽です。
タレ漬けしたお肉をフライパンで焼く際、焦げやすいので、直火対応のアルミホイルを使用すると焦げ付かず、上手に焼くことができます。
焼き時間は、お肉の大きさやご家庭の火力によって調整して下さい。
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漬け込んでおけばあとは焼くだけ!タンドリーチキン☆ 漬け込んでおけばあとは焼くだけ!タンドリーチキン☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404148