簡単☆いちごのスコーン♪焼き菓子

sawararara @cook_40203236
簡単にすぐできる苺のスコーン。焼き菓子。
バターなしで生クリーム使用で簡単にできます。生地は冷凍することもできます。
このレシピの生い立ち
いちごが可愛いスコーンです。バターを使わずに生クリームを使用するので混ぜるのが楽にできます。
作り方
- 1
苺、粉砂糖以外の材料をボールに入れて混ぜる。ざっくりと混ぜるだけなので3~4分程度でできます。
- 2
打ち粉したラップに1を包んで麺棒で生地を整える。
- 3
へらで切り分けて△に形を整える。
苺はお好みの大きさに切って上にトッピングする。
ヘラは牛乳パックで代用もできます。 - 4
余熱した190℃のオーブン分15分~20分ほど焼く。
粉砂糖を仕上げにかけて完成。
コツ・ポイント
苺は外側にトッピングするほうがショートケーキ風になり可愛いです。ごつごつゴロっとする方が手作り感が出て美味しそうになります。
生クリームの配分は各自お好みで調整してください。使うオーブンにより焼き時間を調整してください。
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