青梗菜とひき肉のあんかけごはん
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あんかけシリーズ、第一章！
簡単ストックレシピ☆
このレシピの生い立ち
疲れてるときや忙しい日はレトルトがあると楽ちんなので、食欲のないときもすっと流し込めるあんかけレシピを作ってみました。ひと手間かけるだけで、買い貯めするより節約に♪
アプリでひらく作り方
- 1
▼調味料◎をすべて混ぜ合わせておく。［青梗菜］は2cm間隔で切る。
- 2
テフロン加工のフライパンにひき肉を入れ、全体に火が通るまで強火で炒める。
- 3
（ひき肉から油が出るので、オイルオフ♪）。青梗菜を加えて、しんなりするまでよく炒める。
- 4
青梗菜に火が通ったら弱火にし、１で混ぜあわせた▼調味料◎を入れ、味が整ったら▽水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり。
コツ・ポイント
時間のあるときにたくさん作って１食ずつ小分けストック。→冷凍保存可☆
食べたいときはレンジでちん！ごはんにかけてすぐ食べれます♡
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