鳥胸肉照り焼き 麺つゆで味付け！
メリーM @cook_40028156
フライパン一つで簡単に出来ちゃいますｖ（＾＿＾ｖ）♪ 麺つゆで味付けなので失敗しませ〜ん！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉美味しくと思い考えたレシピです。油で揚げないで、多めの油で焼きます。
冷めても美味しいので、お弁当にも良いですよ！
鳥胸肉照り焼き 麺つゆで味付け！
フライパン一つで簡単に出来ちゃいますｖ（＾＿＾ｖ）♪ 麺つゆで味付けなので失敗しませ〜ん！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉美味しくと思い考えたレシピです。油で揚げないで、多めの油で焼きます。
冷めても美味しいので、お弁当にも良いですよ！
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り、一口大の1cm位の厚みに削ぎ切りにし、☆の砂糖と酒で下味をつけ、15分位置く
- 2
1の鳥肉にわさびを揉み込み、表面に片栗粉をつける。
- 3
フライパンに油を入れて温め、鳥肉焼を両面焼く
- 4
火が通ったら、△砂糖をパラパラと入れ、麺つゆと水を混ぜたものを一気に入れ、鳥肉を返しながら水分が無くなるまで加熱する
コツ・ポイント
鶏胸肉は、砂糖と酒で下味をつけると、しっとりとして美味しいです。
わさびはお好みで！梅肉や柚子胡椒にしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410954
