♥簡単☆ちくわと大根の葉っぱ♥

くるみ*゜
くるみ*゜ @cook_40059457

簡単で美味しくヘルシーなおかずです!もう一品ほしいなって時とか簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが綺麗で美味しく食べたいなって思って作ってみたら美味しかったので。次の日のお弁当などにもどうでしょうか♡

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材料

  1. 大根の葉 適当に
  2. ちくわ 3本くらい
  3. しょう油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 料理酒 大さじ3
  7. 白ゴマ 適量
  8. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを綺麗に洗ってざくざくと適当に切ります。

  2. 2

    ちくわを適当に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量入れて大根の葉っぱとちくわをいれ中火で炒めます。

  4. 4

    軽く火が通ったら調味量をすべていれて中火で炒めます。

  5. 5

    大根の葉っぱがしんなりしてちくわにちょっと色がついてほどよく調味料が絡まったら火を止めてください。

  6. 6

    お皿に盛りつけて白ゴマを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

大根の葉っぱとちくわを調味料で炒めるときに汁がなくなるまで炒めると味がしみて美味しいです♡

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レシピ作者

くるみ*゜
くるみ*゜ @cook_40059457
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お料理だいすきな、くるみのいろいろなレシピを載せていこうとおもいます(*'(ェ)')お菓子やごはんのおかずなど簡単なものが多いいですが♥
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