ぶり照りおにぎり
onigiriさん☆ @cook_40095292
我が家のぶり照りはバターしょうゆ味なので、バターで炒めたマッシュルームと合わせておにぎりにしました。うまうま〜〜♩
このレシピの生い立ち
我が家のぶり照りを使っておにぎりを作りたかったのだが、それだけではシンプルなので、バター炒めのマッシュルームを加えて、よりコクを出した。
ぶり照りおにぎり
我が家のぶり照りはバターしょうゆ味なので、バターで炒めたマッシュルームと合わせておにぎりにしました。うまうま〜〜♩
このレシピの生い立ち
我が家のぶり照りを使っておにぎりを作りたかったのだが、それだけではシンプルなので、バター炒めのマッシュルームを加えて、よりコクを出した。
作り方
- 1
米は研いで、水を切っておく。
ぶりの照り焼きは皮と骨を外し、軽くほぐしておく。ぶり照りの
レシピID :19553243 - 2
マッシュルームは薄くスライスして、フライパンにバターを溶かし、マッシュルームを炒めたらしょうゆと酒を加える。
- 3
炊飯器に米を入れ、ぶりの照り焼きと２を汁ごと加えて炊く。ぶり照りのタレがあれば加え、なければ、めんつゆ大さじ１を加える。
- 4
炊き上がったらよく混ぜて、４等分にし、適当な形に握る。
コツ・ポイント
普通のぶり照りを使う場合は、ご飯を炊くときにバター大さじ１を加えて炊いてください。
ぶり照りのタレがなければ、めんつゆを加えて味を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412121
