作り方
- 1
玉ねぎを輪切りにして、皿に並べフンワリとラップし4分チンする。
600Wでした。 - 2
チンできたら、ラップを取り粗熱をとり、冷めるまで置いておく。
- 3
フライパンを温め、油を適量入れたら中火弱で玉ねぎを焼き、焼き色が付いたら裏返し焼く。
- 4
醤油~砂糖まで器に入れ混ぜておき、玉ねぎが焼けたら皿に移し、フライパンに混ぜた調味料を入れ煮立たせる。
- 5
煮立ったら、片栗粉を溶いたのを入れ、とろ火で軽く煮て玉ねぎにかけ、かつおぶしとねぎをかけて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎを輪切りにしてレンジで4分チンするだけ(^^)
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