作り方
- 1
ほうれん草は洗って、塩を加えた熱湯で色よくゆでる。ザルに揚げて水に放し、絞って3~4cmに切る。
- 2
バットに☆を合わせてほうれん草をいれ、15分浸す。味がなじんだら器に盛り、鰹節をのせる。
- 3
コツ・ポイント
よ~く浸してください。
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