完熟アボカドと小松菜のトロトロ焼き

のなみや
のなみや @cook_40225574

赤ワインのお供に!シャキシャキ小松菜の食感とアボカドのトロトロ感でお酒がすすみます
このレシピの生い立ち
小松菜を洋風おつまみに!

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 3〜5束
  2. アボカド 1個
  3. ミックスチーズ 大さじ2〜4
  4. バジルソース 小さじ2
  5. ブラックペッパー 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮を剥いて大きめにカット

  2. 2

    小松菜をよく洗いざく切りに

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンで温め、小松菜を炒める

  4. 4

    しんなりしたらアボカドを一緒に炒め、バジルソース、ミックスチーズを加え混ぜながら炒め、チーズが溶けたら火を止める

  5. 5

    お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り完成

  6. 6

    クラッカーやバゲットに乗せても美味しいです
    塩気が足りないと感じる場合は少し塩を加えてください

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レシピ作者

のなみや
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