小松菜、もやし、えのき、卵の炒め物！
☆鶴ちゃん☆ @cook_40239310
安い食材で簡単に作れるので、料理初心者の学生さんにもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
小松菜ともやしを消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3.4等分に切り、卵はスクランブルエッグにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎、もやし、小松菜の葉、えのきの順番で炒める
- 3
塩、コショウ、ほんだしを混ぜ加え、さらにスクランブルエッグを加える
- 4
オイスターソースをかけて軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ほんだしの入れすぎには注意です！
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