低糖質レシピ☆厚揚げ肉巻き~カレー風味~

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

厚揚げを豚肉で巻いて、カレー風味の照り焼きにしました☆
ボリュームたっぷりで食べごたえがありますよぉ。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、手軽に美味しくできる低糖質レシピを研究中です(*^ー^)ノ♪
アメブロでライザップ生活のブログを書いていますので、よろしければ、遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質レシピ☆厚揚げ肉巻き~カレー風味~

厚揚げを豚肉で巻いて、カレー風味の照り焼きにしました☆
ボリュームたっぷりで食べごたえがありますよぉ。
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材料

8切分
  1. 豚薄切り肉 8枚(約150g)
  2. 厚揚げ(小) 1枚(約130g)
  3. ☆たれ
  4. カレー粉 小さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ラカント 小さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きした後に、8等分にする。
    たれの材料は、全て混ぜておく。

  2. 2

    豚肉で厚揚げを巻き、巻き終わりを下にして、全面をしっかり焼く。

  3. 3

    混ぜておいた調味料を加えて、水分がなくなるまで煮からめたら完成!

  4. 4

    1個・59.5kcal
    蛋白質 5.8g
    脂質 3.7g
    糖質 0.9g

コツ・ポイント

焼くときは必ず巻き終わりを下にして下さい(*^^*)
糖質制限中でない方は、厚揚げをれんこんに変えても美味しいです☆
お弁当にも合うように、冷めても美味しい濃いめの味つけです♪

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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