塩麹で簡単！白菜とツナの蒸し煮！
パースラブ @cook_40126714
塩麹が白菜の甘味を引き出してくれます♪白菜の水分で蒸し煮にするだけ♪簡単でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
なるべくシンプルに簡単に白菜を食べたくて☆
アプリでひらく作り方
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白菜をざく切りにする。鍋に白菜の芯⇒葉⇒塩麹⇒軽く汁気を切ったツナを入れる。
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- 2
中弱火くらいに点火をし、白菜から水分が出て煮立ってきたら弱火にして蓋をし、１０～１５分煮る。
- 3
途中鍋底からひっくり返して下さいね☆
わずか１０分でこんなに嵩が減るので白菜沢山食べれます！ -
- 4
余ったら卵乗っけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
さいしょに点火する際、焦げ付かないよう、火力を調整して水分を引き出してください☆
リアクション
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