簡単!さつまいもケーキ♪炊飯器いれるだけ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
レポありがとう!炊飯器で作った揚げない大学イモをまるごとケーキにしました♪蜜がカリカリのカラメルソースのようでおいしい!
このレシピの生い立ち
表面がカリカリしたカラメリゼのようなケーキがつくりたくて。
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
サツマイモを乱切りにして、水に10分つけてアクを抜く。軽く水を切って、サラダオイルを内側に塗った炊飯器に入れる。
- 3
はちみつを大さじ2入れる
- 4
しょうゆを小さじ1/2入れる。普通炊きを1回スイッチオン!
- 5
ミキサーに生おからを入れる
- 6
牛乳入れる
- 7
卵を入れる。ミキサーで攪拌する。
- 8
ミキサーの中身を容器に入れる
- 9
8にホットケーキミックスをふるいにかけながら入れて軽く混ぜる
- 10
9を大学イモの入った4の炊飯器に入れる
- 11
上からチーズを散らす
- 12
コツ・ポイント
①ホットケーキミックスの一部を生おからにしています。おからは、他の材料と一緒にミキサーで攪拌するとダマになりにくいです
②チーズはあったので入れました。入れないと、さらに低カロリーです。
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