旨～い！！焼肉のり巻き

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リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567

男子・子供喜ぶ焼肉をのり巻きにしちゃいました！味付けは「黄金の味　具だくさん」だけ！！だから簡単に出来ておもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
「黄金の味　具だくさん」のモニターに当選したので、主人や子供に喜んでもらえそうなものを作りたくて考えました。ボリュームもあるし、手でつかんでパクパクと食べやすかったようで大好評でした！このタレは、タレなのにたれな～い！！ので絡め安いし美味❤

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材料

全形海苔１本分
  1. 豚肉（豚バラ・小間切れなど） ５０ｇ
  2. ご飯 約１７０ｇ（茶碗１杯強）
  3. 焼き海苔 全形１枚
  4. エバラ　黄金の味　具だくさん 大さじ１
  5. サンチュ １枚
  6. 塩・胡椒（お好みで） 各少々
  7. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を細かめに切って、フライパンにゴマ油を引いて強火で炒める。お好みで塩・胡椒をする。

  2. 2

    豚肉が焼けたら、火を止めて、「黄金の味　具だくさん」を加えて肉とよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    巻きすの上にラップを敷いて（汚れ防止の為）、海苔を置き、ご飯を奥２ｃｍ位空けてなるべく薄く広げて敷き詰める。

  4. 4

    手前に、洗って水気をふき取ったサンチュを縦半分に切って２枚を重ねて置き、その上に２を乗せる。

  5. 5

    手前からクルックルッと巻いて、巻き終わりを下にして置く。

  6. 6

    包丁を小刻みに前後に動かして６個に切って、皿に盛り付けて出来上がり♬（分割個数はお好みでどうぞ♪）

コツ・ポイント

２で豚肉とタレを混ぜ合わせずに、１で炒めた豚肉を４でサンチュの上にそのまま乗せて、その上にタレを乗せてもＯＫ！！
タレの分量はお好みで調整して下さいね♪

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567
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皆さんの素敵なレシピにお世話になって、家族に美味しいご飯を食べさせたいな❤食べるのも作るのも大好きです♬子育ての合間にのんびりマイペースに活動しています。 宜しくお願いします。　　　　　　　　　　
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