豚肉とごぼうの沢煮

seihin
seihin @cook_40043819

簡単で元気の出るおふくろの味
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母から教わったレシピ

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. ごぼう 1本
  3. わかめ ひとにぎり
  4. だし ひたひた
  5. 薄口しょうゆ 大0.5
  6. 大1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにする。豚肉と一緒に鍋に入れる。

  2. 2

    ひたひたのだし、酒、薄口しょうゆを入れ、10分~15分ほど煮る。

  3. 3

    食べる直前にもどしたわかめをいれて、できあがり~
    簡単でおいしいよ。

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レシピ作者

seihin
seihin @cook_40043819
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身も心も暖めてくれる煮物をおいしく作りたいです。
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