ほうれん草とベーコンの粒マスタード炒め

全米屈指の敏腕弁護士
全米屈指の敏腕弁護士 @cook_40120074

朝ごはんやお弁当に簡単!
チーズと一緒にパンに挟んでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
よく作るほうれん草炒めに粒マスタードを入れたら美味しかったので☆

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材料

2人前
  1. ほうれん草 1束
  2. ブロックベーコン 50g
  3. ●粒マスタード 小さじ1.5
  4. ●醤油 小さじ1/2
  5. 塩胡椒 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。ベーコンは拍子切り。
    ほうれん草を下ゆでして水切りしたら3〜4cm幅に切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でベーコンの表面をカリッと焼く。

  3. 3

    表面に焼き色がついたら少し火を強めてほうれん草を炒める。

  4. 4

    ●を合わせて少し炒めたら塩胡椒して出来上がり。

コツ・ポイント

お肉はハム、ソーセージ、ベーコンなど何でもOK!
お醤油がちょっと入ると味が締まる!気がしますw

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レシピ作者

全米屈指の敏腕弁護士
に公開
平日はかんたんに。休日はお酒に合う料理。ダイエットも意識して作ってます。
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